Jumat, 30/01/2015 17:37 WIB
Muslim di Inggris Kini Bisa Menikmati Meat Pie Halal
Pai daging (meat
pie) adalah salah satu camilan populer di Inggris. Sayang, daging yang
digunakan biasanya tidak halal. Namun kini muslim di Inggris bisa
mengonsumsinya dengan tenang karena sudah ada pai daging halal di supermarket.
Produsen pai Lewis Pies telah menandatangani kontrak untuk memasarkan rangkaian produk makanan halalnya di 70 gerai supermarket Tesco di seluruh Inggris. Produk tersebut dinamai 'Crescent Halal Pies and Pasties'.
Pai dan pastelnya diproduksi dengan kondisi yang sangat ketat di pabrik Lewis Pies yang bebas babi. Hanya pemasok bersertifikat halal yang digunakan. Prosesnyapun secara rutin diaudit Dewan Otoritas Halal (HAB).
Lewis Pies sudah bersertifikat halal HAB selama dua tahun. Perusahaan ini juga sudah berinvestasi dengan melatih dua staf utamanya sebagai perwakilan halal. Tujuannya adalah memastikan semua staf teredukasi penuh terkait pentingnya integritas halal dan bagaimana kesesuaian dengan halal tercapai.
Menurut Managing Director Lewis Pies Wilf Lewis, produk tersebut sangat populer di kalangan muslim generasi kedua dan ketiga. Mereka berselera terhadap produk makanan klasik dan autentik Inggris, namun tak mudah membelinya dari sumber yang sudah bersertifikat halal.
"Kami sangat bangga akan langkah yang telah kami ambil untuk menjadi produsen produk gurih berakreditasi halal pertama di Inggris. Kami juga menjadi pihak pertama yang menerapkan standar ini pada makanan autentik Inggris.
"Kami yakin ada permintaan besar di negara ini untuk jenis produk seperti ini. Kami senang telah mendapatkan kontrak penting dengan Tesco untuk menyalurkan rangkaian produk Crescent ke seluruh Inggris," kata Lewis kepada Asian Image (20/01/2015).
Louise Malyon, Manajer Jaminan Kualitas dan perwakilan halal Lewis Pies mengatakan bahwa perlu investasi signifikan dalam hal waktu dan peralatan untuk mendapatkan akreditasi halal. Namun, ia mengaku senang dengan standar yang kini telah mereka peroleh.
Syekh Tauqir Ishaq, anggota dewan HAB, mengaku senang dapat membantu perusahaan baru memperoleh akreditasi halal. "Rangkaian produk yang ditawarkan perusahaan ini sangat berbeda dengan produk yang pernah kami lihat sebelumnya. Mereka menawarkan kepada komunitas muslim rangkaian produk Inggris autentik dan halal yang sebelumnya tak tersedia," kata Ishaq.
Crescent Halal Pies and Pasties tersedia dalam varian daging sapi (Steak Slice, Beef Sausage Roll, Minced Beef and Onion Pie, Steak & Kidney Pie) serta daging ayam (Chicken & Mushroom Slice, Sweet Chilli Chicken Slice, Chicken & Mushroom Pie).
Produsen pai Lewis Pies telah menandatangani kontrak untuk memasarkan rangkaian produk makanan halalnya di 70 gerai supermarket Tesco di seluruh Inggris. Produk tersebut dinamai 'Crescent Halal Pies and Pasties'.
Pai dan pastelnya diproduksi dengan kondisi yang sangat ketat di pabrik Lewis Pies yang bebas babi. Hanya pemasok bersertifikat halal yang digunakan. Prosesnyapun secara rutin diaudit Dewan Otoritas Halal (HAB).
Lewis Pies sudah bersertifikat halal HAB selama dua tahun. Perusahaan ini juga sudah berinvestasi dengan melatih dua staf utamanya sebagai perwakilan halal. Tujuannya adalah memastikan semua staf teredukasi penuh terkait pentingnya integritas halal dan bagaimana kesesuaian dengan halal tercapai.
Menurut Managing Director Lewis Pies Wilf Lewis, produk tersebut sangat populer di kalangan muslim generasi kedua dan ketiga. Mereka berselera terhadap produk makanan klasik dan autentik Inggris, namun tak mudah membelinya dari sumber yang sudah bersertifikat halal.
"Kami sangat bangga akan langkah yang telah kami ambil untuk menjadi produsen produk gurih berakreditasi halal pertama di Inggris. Kami juga menjadi pihak pertama yang menerapkan standar ini pada makanan autentik Inggris.
"Kami yakin ada permintaan besar di negara ini untuk jenis produk seperti ini. Kami senang telah mendapatkan kontrak penting dengan Tesco untuk menyalurkan rangkaian produk Crescent ke seluruh Inggris," kata Lewis kepada Asian Image (20/01/2015).
Louise Malyon, Manajer Jaminan Kualitas dan perwakilan halal Lewis Pies mengatakan bahwa perlu investasi signifikan dalam hal waktu dan peralatan untuk mendapatkan akreditasi halal. Namun, ia mengaku senang dengan standar yang kini telah mereka peroleh.
Syekh Tauqir Ishaq, anggota dewan HAB, mengaku senang dapat membantu perusahaan baru memperoleh akreditasi halal. "Rangkaian produk yang ditawarkan perusahaan ini sangat berbeda dengan produk yang pernah kami lihat sebelumnya. Mereka menawarkan kepada komunitas muslim rangkaian produk Inggris autentik dan halal yang sebelumnya tak tersedia," kata Ishaq.
Crescent Halal Pies and Pasties tersedia dalam varian daging sapi (Steak Slice, Beef Sausage Roll, Minced Beef and Onion Pie, Steak & Kidney Pie) serta daging ayam (Chicken & Mushroom Slice, Sweet Chilli Chicken Slice, Chicken & Mushroom Pie).
(odi/fit)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar